V podstatě se Chalkidiki nijak moc nevymyká svou přírodou od ostatních přímořských letovisek v Řecku. Jak jistě čekéte, setkáte se tu s nádhernými olivovými háji, kterým jen ztěží dohlédnete na konec. Opravdu olivy jsou zde všude a jsou celkem levné a chutné.
Pokud se vydáte dále od moře, najdete tu hlavně borovicové a piniové lesy. Na loukách se setkáte s mnoha různými květy a bylinkami. Nejhezčí jsou louky před obdobím sucha, zhruba koncem května. Také na Chalkidiki najdete cypřiše, eukalypty nebo platany a různé druhy ovocných stromů.